Uravnotežena prehrana trebala bi biti bogata voćem i povrćem. Međutim, neki ljudi mogu osjetiti umor ako ne pokušaju uključiti raznoliku prehranu u svoju prehranu. Egzotično voće sve se više pojavljuje u trgovinama, zahvaljujući koje možemo obogatiti svoja jela. Danas ćemo vam reći o zmajskom voću, poznatom i kao Pitaya. Pogledajmo značajke onoga što se može koristiti.
Pitaya – zmaj voće
Pitaya je plod kaktusa podrijetlom Iz Srednje Amerike, najčešće iz Meksika. Kakti cvjetaju samo noću, pa ih nazivaju “mjesečno cvijeće”.
Zmajevo voće, kako se također naziva Pitaya, ima ovalni oblik i može se prepoznati po karakteristikama pilinge iz kojih lišća nalikuju vagama . Upravo je za njih Pitaya imenovana sa zmajevim voćem. Neki pitayu poziv jagoda Zbog boje i veličine fetusa. Pitaya ima fini slatki okus koji se može usporediti s mješavinom kivija, krušaka, jagoda i ananasa.
Dobro je to znati Pod crvenom kožom postoji potpuno drugačije meso. Bijela je ili crvena i skriva male crne sjemenke. Ima pomalo sladak kiseli okus. Može se usporediti s mješavinom kivija i dinje.
Postoje tri sorte ovog voća, od kojih se svaka razlikuje u boji kore i mesa . Najčešća vrsta ima ružičasto kore i bijelo meso. U trgovinama, međutim, često nalazimo verziju s ružičastim kore i crvenim mesom. Ima malo intenzivnijeg ukusa i često se koristi za očuvanje. Raznolikost sa žutim korom i bijelim mesom smatra se najegzotičnijom varijantom voća zmaja.
Koje značajke ima Pitaya?
Pitaya nije samo način za diverzifikaciju prehrane. Također je izvor vrijednih vitamina i minerala. Prije svega, sadrži veliku količinu vitamina C, A i B -grupe vitamina. Također sadrži kalcij, fosfor i željezo . Još jedna prednost je sadržaj niskog šećera i kalorija. Kao rezultat toga, Pitaya je sjajno rješenje za ljude koji pokušavaju smršavjeti.
Zbog velikog broja sjemena koje sadrži omega-3 i 6 kiselina Štiti Pitaya našu krvnu cirkulaciju. Ima pozitivan učinak na srce, Smanjuje količinu lošeg kolesterola u krvi i smanjuje rizik od budućih bolesti cirkulacije krvi.
Pored toga, ovaj fetus ima antioksidativni i protuupalni učincikoji pomažu usporiti proces starenja i spriječiti rak. Također može pomoći u neutraliziranju negativnog učinka prekomjerni stres i umor Na našem tijelu.
Sadržaj visokog vlakana počast našem probavnom sustavu . Konzumiranje pijenja može imati pozitivan učinak na crijevnu aktivnost, poboljšavajući naš metabolizam.
Kako se Pitaja konzumira?
Pitaja je voće koje se najčešće poslužuje sirovo. Najbolje je kad je jako hladno. To je osvježavajući dodatak koji daje karakter bilo koje voćne salate, koktel ili sladoled. Zahvaljujući svojoj intenzivnoj boji, možemo ga koristiti i kao ukras ili boju. Intenzivna ružičasta boja lako se postiže dodavanjem male količine voća.
