U svibnju i lipnju, svježe, sočno,. Najčešće ih jedemo ravno iz zdjele, ali i koristimo u pečenju, džemovima, koktelima ili desertima. Mnogi ljudi ispiju ovo sezonsko voće na cjedilo u tekućoj vodi prije jela. Ova metoda nije dovoljna. Provjerite kako ispravno oprati jagode.
Za početak, vrijedno je razmotriti zašto s vodom na cjedilo, iako popularno, nije dovoljna? Pa, ovo sezonsko voće imaju izravan kontakt s tlom, a kroz svoju poroznu strukturu apsorbiraju zagađenje poput spužve.
Pored toga, poljoprivrednici često koriste pesticide, tj. Zaštitu biljaka u svom uzgoju. Smještaju se na površinu jagoda i bez ikakvih svjetskih blaga ostavit će ih nakon ispiranja običnom vodom. Uz njegovu pomoć možemo ukloniti samo pijesak i drugu prljavštinu vidljivu golim okom. Sve kemikalije i mikroorganizmi ostat će na plodu.
Također pročitajte:
Čistimo jagode iz svih nečistoća ako koristimo metodu s pranjem dva stajališta. O čemu se radi?
U prvoj fazi plod peremo otopinom octa. Da biste to učinili, u zdjelu pomiješajte 3 šalice vode s 1 šalicom octa. Jagode stavljamo oko 5 minuta u pripremljenu smjesu. Ovaj kuhinjski proizvod ima kisela svojstvaStoga će u zastavi ukloniti bakterije i plijesan.
U drugoj fazi pripremamo još jedno rješenje. Ovaj put pomiješajte 1 litru vode s 1 žličicom sode bikarbone. Voće bacamo u ovu smjesu 5 minuta. Zahvaljujući soda, riješit ćemo se pesticidnih jagoda.
Pranje jagoda Završite ispiranje voća pod tekućom vodom kako biste se riješili ostataka octa i sode bikarbone. Na kraju, sušimo ih na papirnatom ručniku kao standard kako bismo spriječili brzu korupciju.
Sjetimo se i da se otrgnu tek nakon potpuno pranja. Inače će voda ući u jagode, zbog čega se brže probijaju. Pored toga, vrijedne hranjive tvari bit će isprati iz njih.
