U svijetu začina postoji skromni junak koji nema samo snažan ukus. Iako se često zanemaruje, njegovi iscjeliteljski učinci i upotreba u biljnoj medicini doista su impresivni. Saznajte više o ovom aromatičnom začina koja može činiti čuda.
Iako su na prvi pogled obične tamne kuglice, sadrže više od mnogih farmaceutskih dodataka. Začinjena paprika Stoljećima je bio dio naših kuhinja kao začin za juhe, marinade i meso, ali njegova uloga nije ograničena na aromu. Ovo neprimjetno sjeme je pravo blago fitoterapije. Ima mnogo kvaliteta koje bismo trebali koristiti.
Nekad su se smatrali luksuznom robom iz inozemstva, ali danas im se prečesto približava kao relikvija bake. Šteta, jer njegova ljekovita svojstva mogu zasjeniti mnoge moderne tablete. Mogu se kuhati, drobiti, dodavati kupki ili smeća na bolnim mjestima – postoji mnogo načina korištenja. Stoga je vrijeme da se ovaj začin izvuče iz ladice i na to gledate kao na nešto više od sastojka u bigosu ili juhi.
Mirisna paprika – blago zdravlja u malim žitaricama
Ovaj začin sadrži esencijalno ulje bogato eugenolom koje ima snažne antibakterijske i protuupalne učinke . Kao rezultat toga, može se koristiti za liječenje infekcija usne šupljine i vrata, ali i za ublažavanje bolova u zubima i desni. Pepper Tree također sadrži flavonoide koji se hrabro bore protiv slobodnih radikala (ove neugodne “tvari” uzrokuju, na primjer, starenje kože).
Također podržava probavu (stimulira izlučivanje želučanih sokova, što pomaže u želučanim problemima, nadutosti i osjećaju teške hrane). Zbog svojih svojstava grijanja često se koristi u smjesama protiv prehlade i reumatske boli. Pepper Tree također ima karminativne efekte i može lagano ublažiti crijevne konvulzije. U fitoterapiji se najčešće koristi u obliku infuzije, ulja ili kao dodatak za mješavine začina koji podržavaju zdravlje probavnog sustava. Ovaj je začin izvrstan za liječenje problema s aknama i kožom.
Kako koristiti vruću papriku?
Ovaj začin nije pogodan samo za bigos ili juhu, već ima i širok raspon upotrebe. Na primjer, možete pripremiti infuziju za pranje kože ili esencijalno ulje za mišiće i zglobove boli (treba ih razrijediti unaprijed). Također je vrijedno napomenuti da ljuta paprika ima tople efekte. U razdoblju od prehlade i gripe, infuzije iz ovog začina mogu pomoći u liječenju infekcija gornjih dišnih putova, umiriti kašalj i olakšati disanje.
