Preliminarno vrijeme za večeru i skrati vremenski prozor u kojem se hrana koristi – za ograničavanje manje od manje od 12 sati dnevno od prvog do posljednjeg obroka– Prema Completense University of Madrid (UCM), to su ključne strategije za poboljšanje objavljene u časopisu Pedijatrijska pretilost.
Studija naglašava da djeca ne samo da jedu, već i kada je tako. To je točno temelj CrononutrioniónRezultirajuća disciplina koja proučava kako trenutak prijema utječe na metabolizam i zdravlje.
«Uloga krononurcije stekla je snagu posljednjih godina, ali većina se studija usredotočila na odrasle. U djece su podaci i dalje rijetki zbog složenosti uključene u istragu u ovoj dobnoj skupini “, objašnjava Viviana Loria-Kohen, Istražitelj poroka Fakulteta farmaceutskog fakulteta UCM.
Rezultati pokazuju da je prozor opskrbe duže od 12 sati povezan s višim aterogenim indeksima, kardiovaskularnim pokazateljima dugoročnog rizika. Osim toga, doručak i večera kasno bili su povezani s lošijom globalnom kvalitetom prehrane.
Prekomjerna težina
Istraga je izvršena s uzorkom od 880 školarki između 8 i 13 godina Nekoliko španjolskih gradova (Coruña, Barcelona, Madrid, Sevilla i Valencia). Kroz upitnike za roditelje i evaluaciju u školama, znanstvenici su prikupili informacije o rasporedu hrane, kvaliteti hrane, biokemijskim parametrima (glukoza, inzulin, kolesterol, trigliceridi) i antropometrijske mjere (težina, visina, perimeter struka, nabora kože i sastav tijela).
“Iako je to promatračka studija, njezin nalaz pojačava potrebu da se razmotri trenutak primanja ključnog faktora u sprečavanju djetinjstva, posebno u zemljama poput Španjolske, gdje je uobičajeno za večeru”, dodaje kasno “, dodaje kasno,” María Dolores SalasTakođer istraživač vrijednosti.
Pretilost djeteta ostaje jedan od glavnih problema javnog zdravlja. A Svjetska federacija pretilosti Procjenjuje da će do 2035. godine imati dvoje od petero djece i adolescenata između 5 i 19.
Kao sljedeći korak, istraživački tim predlaže uključivanje varijabli poput Kronotip (Ako je dijete aktivnije ujutro ili noću), trajanje obroka ili razine melatonina kako bi se bolje razumjelo kako biološki sat utječe na zdravlje od rane dobi.
