Iako se meloška kore često završava u košarici, ima niz praktičnih i prehrambenih svojstava.
Većina ljudi će baciti koru dinje, Bez znanja da je to jestiv dio s mnogim prednostima. Taj se “otpad” može transformirati U ključnom sastojku recepata, pića, pa čak i osobnih higijenskih sredstava. Saznajte za što su korisni .
Količina lubenice bogata je vlaknima, antioksidansima i aminokiselinama poput citrulina poboljšati cirkulaciju krvi i promicati regeneraciju mišića . Također je hidratantna i sadrži malo kalorija, što ga čini idealnim za zdravu prehranu.
Evo nekih od njegovih najvažnijih namjena ::
- Salate ili pečenje: Može se izrezati na tanke trake i pržiti kao bilo koje povrće.
- Kiselo povrće: Poput krastavaca, uz dodatak octa, šećera i začina.
- Detoksikacijski sokovi: Pomiješano s limunom i mentom daju svježinu i čisti tijelo.
- Prirodne maske: U kombinaciji s aloe verom vlaži i osvježi kožu.
- Džemovi: U kombinaciji sa šećerom i limunom formira se originalni džem.
Ponavljana upotreba ljuštenja dinje pomaže u smanjenju količine otpada i povećava prehrambenu vrijednost hrane. U mnogim je kulturama to već čest dio svakodnevnog kuhanja.
