Prema studiji objavljenoj u časopisu Europskog prehrane je Redovita konzumacija kave (oko 4-6 šalica od 125 ml dnevno) povezano sa smanjenjem rizika od slabosti povezane sa starenjem.
Prije toga, konzumacija kave bila je povezana s Smanjivanjem rizika od nekih prirodnih simptoma starenja, poput poboljšanja kognitivnih funkcija i ublažavanja upalnih bolesti . Nova studija koja je prvo analizirala vezu između konzumacije kave i glavnih komponenti senilne slabosti, koju financira Institut za znanstvene informacije o kavi (IZ), također je prvi koji je nadopunio rastuću bazu znanja na ovom području i dugo vremena ispituje prednosti redovne konzumacije kave.
Tijekom ove studije, znanstvenici su proveli detaljnu analizu tijekom razdoblja praćenja od sedam godina, u kojem su pitali 1161 odraslih u dobi od 55 godina i više u longitudinalnoj studiji starenja u Amsterdamu (Laso).
Ispitana je veza između konzumacije kave i pojave i učestalosti razvoja senilne slabosti. Senilna slabost procijenjena je korištenjem petero -komponentne pržene fenotipa koji je definiran Prisutnost tri ili više sljedećih simptoma: gubitak težine, slabost, iscrpljenost, usporeno hodanje (Brzina hoda) i niska tjelesna aktivnost .
1. Glavni zaključci
Rezultati ove studije sugeriraju da je češća konzumacija kave povezana s manjom ukupnom vjerojatnošću razvoja senilne slabosti. Ovi se rezultati mogu kombinirati sa znanstvenim zaključkom Europske uprave za sigurnost hrane (EFSA), prema kojem se do 400 mg kofeina (3-5 šalica kave) smatra blagom i sigurnom dozom dnevno.
2. Učinak kave na smanjenje krhkosti
Znanstvenici objašnjavaju da učinak kave na smanjenu opasnost dijelom može biti uzrokovan antioksidansima sadržanima u kavi, koji doprinose smanjenju upala, sarkopenije (gubitka mišićne mase) i sprječavanju oštećenja mišića. Kava također može pridonijeti poboljšanju osjetljivosti na inzulin i apsorpcije glukoze kod starijih osoba.
3. Više informacija
“Konzumiranje kave sastavni je dio svakodnevnog života mnogih ljudi, a sve veća dob neprestano traži načine za održavanje zdravlja”, rekla je Margret R. Olthoff, doktorica, izvanredna profesorica na Institutu za javno zdravstvo u Amsterdamu (Nizozemska) i glavni autorica studije. “Naši rezultati ukazuju na potencijalnu korisnu povezanost između dnevne konzumacije kave i smanjenja rizika od senilne raspadanja kod starijih ljudi u kasnijoj dobi.”
4. Uzeti u obzir
“Konzumiranje kave može, dakle, može pridonijeti zdravom starenju, ali važno je da ispitujemo i druge mjere prehrane kako bismo osigurali da stariji ljudi mogu nastaviti živjeti u cijelom životu”, zaključuje on.
