Parbies su jedno od klasičnih jela češke kuhinje. Svi ih vole jer su ukusni i lako se pripremaju za brzi ručak. Da bi ih učinili još ukusnijim, vrijedno je obogatiti jednu žlicu neočekivanih sastojaka. Što dodati mljevenom mesu kako bi ga učinilo još ukusnijim i sočnim? Upoznajte najbolji recept za domaće mesne okruglice s maslacem.
Što dodati u mesne okruglice kako bi ih učinili ukusnijim?
U ovom jednostavnom receptu za mesne okruglice dodaje se jedan sastojak, što ih čini još ukusnijim od onih pripremljenih prema tradicionalnom receptu. Vrijedno je dodati jednu žlicu maslaca mljevenom mesu za domaće mesne okruglice. Zahvaljujući ovom dodatku, mesne okruglice bit će sočne i meke. Maslac je idealno prikladan za mljeveno meso i druge sastojke, daje im ugodan okus i aromu. Najbolje je meki maslac, pa ga ne zaboravite ukloniti iz hladnjaka na vrijeme.
Kako pripremiti kotlete od mljevenog mesa s maslacem?
Recept za ukusne kotlete izrađene od mljevene svinjetine s dodatkom maslaca vrlo je jednostavan. Njegova prednost je što je potrebno relativno malo vremena za pripremu mljevenog mesa i prženja. Ručak će biti obavljen za pola sata. Zahvaljujući činjenici da su svi sastojci dostupni u trgovinama tijekom cijele godine, ovaj recept možete koristiti vrlo često.
Kako pripremiti kotlete od mljevenog mesa s dodanim maslacem? Samo odaberite ovaj recept i slijedite korak po korak. Ukusni domaći kotleti od mljevenog mesa s maslacem dovest će do prvog pokušaja i okusiti će sve.
- 1. korak – namočite peciva u mlijeku
- 2. Korak – pržite luk
- 3. Korak – Pomiješajte mljeveno meso s lukom, pecivima, maslacima i drugim sastojcima
- 4. Korak – Obližite mesne okruglice i omotajte ih krušnim mrvicama
- 5. korak – pržite mesne okruglice u tavi
Što poslužiti s mesnim okruglicama maslaca?
Sastojci
- 500 g mljevene svinjetine (rame, noga)
- 1/2 čaše mlijeka
- 1 stara baguette
- 1 luk
- 1 žlica mekog maslaca
- 1/2 žličice sušenog marjorama
- sol, papar
- unaprijediti
- kruh
- Maslac za prženje
Korak po korak priprema
- Ulijte Kaizer u mlijeko i stavite na stranu.
- Zagrijte 1 žlicu maslaca u tavi i pržite sitno nasjeckani luk u čašu. Izrežite tavu iz vatre.
- Minete meso stavite u zdjelu i dodajte iscijeđeni kajzerk, maslac i prženi luk. Dodajte jaja i začinite solju, paprom i marjoramom. Pomiješajte homogenu masu.
- Zamolite mesne okruglice iz mase i omotajte ih krušnim mrvicama. Odložite na ploču za rezanje.
- Zagrijte maslac u tavi i pržite mesne okruglice s obje strane dok ne počnu smeđe. Nakon prženja, prebacite je na ploču za rezanje papirnom krpom kako biste se riješili viška masnoće.
- Poslužite za ručak s krumpirom ili kašom i hrskavom salatom.0
