Pronaći ćete ga u svakom supermarketu i sigurno ćete biti korisni ako ga imate u smočnici.
Nitko ne voli prekuhanu ili prekuhanu piletinu u krušnim mrvicama. Postoji nekoliko načina za postizanje zlatnog hrskav Kora, ali najpopularnija je standardno omotavanje, poput natapanja mesa u tučenom jajetu. Ali ako vam je ponestalo ili jednostavno više volite jaja Izbjegavanje složenog procesa Pokušajte zamijeniti redovito brašno s drugim zajedničkim sastojkom i postići nevjerojatne rezultate.
I dalje će nam trebati brašno, ali to neće biti samo uobičajeno univerzalno brašno. Ovo je tako -označeno keksikoja skriva još jednu korisnu upotrebu u kuhinji: za tijesto i omotavanje. Ova vrsta brašna koju gotovo sigurno možete pronaći u svakom supermarketu ili trgovini sastoji se od smjese pšenično brašno i jedno ili više sredstava za pečenje . To jest ono što nazivamo sredstvima za pečenje, poput praha za pecivo ili jestiva soda.
Ova (vrsta torte) razvijena je tako da, na primjer, prilikom pečenja, torta od jogurta, ne moramo dodavati sredstvo za pečenje ili prašak za pecivo. Pokazalo se da ti cyplocks čine čuda u piletinaEoni U visokim temperaturama, jer promiču karamelizaciju – zasićene i primamljive zlatne boje.
Piletina će biti još ukusnija ako je unaprijed učitate u normalu svečana slana otopina ili pustiti marinirati mlijeko Pola sata u hladnjaku, što poboljšava prianjanje brašna u meso. Začinite piletinu, papar, zamotajte u brašno i pripremite se za ukus: Pecite kao konvencionalnu pečenu piletinu, piletina u fritezi vrućeg zraka ili u pećnici. Također se preporučuje aromatiziranje brašna češnjakom ili lukom u prahu, origanom ili paprom i pomiješajte ga s žličicom kukuruznog škroba za hrskavu kore.
