Ovo povrće još uvijek ne uživa zasluženu popularnost u Češkoj, što je šteta – nije samo vrlo ukusno, već je i prepuno hranjivih sastojaka. Savršen je za mnoga jela, kao nježno prilog kao glavni sastojak. Zahvaljujući svojoj suptilnosti i svestranosti, lako je pridružiti se dnevnoj prehrani – samo ga kušajte da biste vidjeli koliko kulinarskih opcija nudi.
Zašto onda jesti choi?
Kupus Tada je Choi, poznat i kao kineski kupus, povrće koje postaje sve popularnije izvan Azije. Bogata je vitaminima i mineralima i savršena je za juhe, jela pripremljena u tavi ili lagane salate. Iako u Poljskoj još uvijek nije tako popularan kao ostalo lisnato povrće, njegove korisne osobine definitivno su vrijedne pažnje. Tada je Choi odličan način za diverzifikaciju svoje svakodnevne prehrane, pogotovo ako želimo kombinirati ukus, lakoću i hranjivu vrijednost.
Zatim Choi – blago za zdravlje
Tada je Choi neprimjetno povrće koje ima mnogo zdravstvenih koristi – lagano je, ukusno i lako se priprema. U 100 g sadrži samo 13 kcal, što ga čini idealnim dijelom dijeta Ljudi koji se brinu o svom karakteru. Bogat je vitaminima A, C, E, K i Vitaminima grupe B, uključujući folnu kiselinu, koji promiču imunitet, živčani sustav i štite stanice od oksidativnog stresa. Vitamin A pomaže u održavanju zdrave kože i usporava procese starenja, dok vitamin K potiče zgrušavanje krvi i jača kosti. Osim toga, ovo povrće sadrže vrijedne minerale – kalcij, kalij, magnezij i željezo – koji imaju koristan utjecaj na aktivnost srca, mišića i živčanog sustava, a zbog visokog sadržaja folne kiseline je posebno posebno Preporučuje se trudnicama.
Podrška za regulaciju krvnog tlaka
Zbog visokog sadržaja vlakana, promiče Choi probavu i čini osjećaj sitosti, što čini kontrolu težine. Redovita konzumacija pomaže u održavanju normalnog probavnog sustava i stabilnog šećera u krvi. Kalij je posebno važan koji ima blage diuretičke učinke i pomaže u regulaciji krvnog tlakašto je posebno važno za osobe s hipertenzijom. Odabir pak-choi ne samo da obogaćuju vaše jelo ukusom, već i podržava zdravlje cijele obitelji.
Tko bi trebao biti oprezan s tada-choi?
Iako su vrlo zdravi, neki bi ljudi trebali biti oprezni s Choiom u svojoj prehrani. Ovaj kupus Sadrži goitrogene tvariTo može utjecati na funkciju štitnjače. Osobe s problemima sa štitnjačom stoga bi trebali biti oprezni i savjetovati se s liječnikom prije redovitog konzumacije ovog povrća.
