Kurkuma je u mnogim kuhinjama uvijek cijenjena kao izvrstan i zdrav začin. Kurcumin, koji mu daje karakterističnu boju, je tvar čija su jedinstvena ljekovita svojstva potvrđena brojnim istraživanjima.
Prije doručka dodajte žličicu kurkume i pijte. Pomaže u mršavljenju i čišćenju tijela
Voda od kurkume jednostavan je i učinkovit način za podupiranje tijela. Posebno dobro funkcionira kada se konzumira na praznom želucu. Aktivne tvari sadržane u začinima, posebno kurkuminu, imaju efekte protuupalnih i čišćenja. Pomažu tijelu da se nosi s posljedicama svakodnevnog stresa. Stručnjaci ističu da redoviti početak dana s ovim pićem može imati koristan utjecaj na imunološki sustav, promicati probavu i ublažiti upalne procese.
Protupalna svojstva kurkume posebno su vrijedna kod kroničnih bolesti, a također i kao sredstvo prevencije mnogih metaboličkih poremećaja. Također ima pozitivan učinak na detoksikaciju tijela jer potiče jetru i enzime odgovorne za neutralizaciju toksina.
Kurkuma ne samo da ima koristan utjecaj na zdravlje, već i podržava metabolizam. Početak dana s čašom vode s dodatkom ovog začina potiče probavu, ublažava natezanje i poboljšava peristaltiku crijeva. Rezultat je koristan učinak na bušotinu i može čak doprinijeti gubitku kilograma.
Priprema vode s Kurcumom ne zahtijeva nikakve posebne vještine kuhanja. Dovoljna su dva sastojka: pola žličice mljevene kurkume i čaša tople vode, po mogućnosti na temperaturi od oko 40-50 stupnjeva. Previsoka temperatura može uništiti aktivne komponente začina.
