- Ako tražite hranu za cijelu obitelj koja je nevjerojatno ukusna, brza za pripremu i jamči prazne tanjure na vašem stolu za ručak, potražite ništa osim pucanja Piletine. Ovi pileći prsti su vrlo sočni, prekriveni začinjenom kore parmezana i pečeni u pećnici u prekrasnu zlatnu kore. Kremasti, umirujući ukusi tek su početak – svaki zalogaj eksplodira sir, začinjeni i hrskavi okus, što je teško izdržati.
Legenda kaže da “pukotina” u naslovu potječe od ovisnosti o tim komadima – jedan komad i ovisni ste! Prvi put sam pripremio ovaj recept od ćudljivosti za večernju igru, a moji su prijatelji bili toliko uzbuđeni da su me tražili da ga pripremim na svakom sastanku. To je idealno rješenje za užurbane svakodnevne večeri i izbirljive jela – baš kao i moj uvijek popularni recept za pečenu kokoš meda s češnjakom, ova krila nude puno ukusa uz minimalan napor. Jeste li spremni iznenaditi svoju obitelj i dočarati osmijehe za stolom? Učinimo to!
Koja su pileća krila pukotina?
Jeste li ikad čuli ime recepta toliko čudno da ste ga morali kuhati da biste saznali o čemu se radi? Crack Chicken Wings možda su prvak u ovoj kategoriji! Ali ne brinite, u ovoj hrani nema ništa ilegalno – to je samo zaista primamljiva mješavina krem ranča, parmezana i maslaca hrskavih krekera. Zašto “puknuti”? Pa, kad ih okusite, razumijete – oni su samo neodoljivi! Kaže se da put do srca čovjeka vodi kroz želudac, ali nakon što kušam ta krila, usuđujem se reći da će to osvojiti svako srce. Želite li isprobati nešto novo? Počnimo kuhati i saznamo zašto su svi toliko uzbuđeni zbog hrskavih pilećih krila!
Zašto će vam se svidjeti
Zvjezdane pileće ponude za pukotinu sastoje se uglavnom u njihovoj nenadmašnoj kombinaciji sočne piletine, pakiranja vrhnja i hrskavog sloja zdrobljenih ritz keksa. Svaki je zalogaj pun odvažnih, začinjenih okusa koji će vas prisiliti da želite više. Priprema kod kuće znači ne samo za uštedu novca u usporedbi s redoslijedom pilećih prsa s vama, već i kontrolu nad onim što ulazi u svaki komad – idealno za one koji brinu o svom zdravlju i odabiru djecu!
Pukotine u pilećim filetima
I ne zaboravimo na ispunjenje koje ovu hranu čine tako izuzetnim: začini parmezana i ranča daju klasičnu atmosferu domaće hrane, a masna kore ritz osigurava savršenu hrskavost. Ako vam se svidjela moja pečena pileća bedra s umakom od ranča, svidjet će vam se ovaj recept – isprobajte oboje i nabavite pileći jelovnik za radni dan koji će uzbuditi vašu obitelj! Jeste li spremni isprobati novu omiljenu hranu? Izvadite rukave i učinimo to!
Kako pripremiti pileća krila s pukotinama
Pukotine u pilećim filetima
Sastojci
- 1 kilogram pilećih krila
- 1/2 šalice majoneze
- 1/2 šalice naribanog parmezana
- 1 Smjesa Smjesa vrećice “ranč” (oko 1 uncu)
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice luka u prahu
- 1 šalica zdrobljenih ritz keksa (otprilike 1 paket)
Korak po korak
- Zagrijte pećnicu i pripremite ladicu za pečenje.Postavite pećnicu na 400 ° F (200 ° C). Položite ladicu za pečenje pergamentnim papirom ili lagano premažite uljem kako biste spriječili da meso uhvati.
- Pripremite kremast preliv.Piletina u parmezanu kore
- Pomiješajte majonezu u srednjoj zdjeli, sir Parmezan Mješavina začina “ranč”, prah češnjaka i luk u prahu. Miješajte dok sve ne prođe dobro.
- Srušiti kekse.Stavite Ritz kekse u vrećicu s patentnim zatvaračem i zgnječite ih na male komade pomoću valjka ili dna čaše. Ulijte zdrobljene kekse u plitku zdjelu.
- Raširite piletinu.Osušite pileći prsi papirnatim ručnikom. Umočite svaku dojku u smjesu majoneze i provjerite je li dobro pokrivena sa svih strana. Pileći kotleti s češnjakom i parmezanom
- Zamotajte kotlete.Svaku zamotanu pileću reznicu omotajte u zdrobljene ritz kekse i lagano pritisnite da se dobro pridržavaju. Položite natječaje u jedan sloj na pripremljenu ladicu za pečenje.
- Ispeći.Pecite 22-25 minuta dok se piletina ne peče, a kora nije zlatna i hrskava. Unutarnja temperatura trebala bi doseći (74 ° C). Pileći keksi ritz
- Poslužite vruće i uživajte!Ostavite komade nekoliko minuta prije nego što ih poslužite s omiljenim umakom.
S čim poslužiti pileća krila
Natječaje za piletinu od pucanja iznenađujuće su svestrani i uklapaju se u razne dodatke. Poslužite ih s hrskavom zelenom salatom ili klasičnom salatom od kupusa za osvježavajući kontrast. Za obilniji obrok isprobajte pečeni krumpir, kruh od češnjaka ili makarone sa sirom. Ne zaboravite natopite umake, medeno rodove ili začinjene majoneze srirach-all su fantastične varijante. Lagane limunade ili hladni izpada čaja začinjena zasićenost mesnih okruglica.
Najbolji savjeti za pripremu savršenih pilećih krila
- Sastojci sastojaka: Imate li ritz kekse? Koristite kekse Bury Club ili čak kukuruzne čipove za sličnu hrskavost.
- Vrijeme je presudno: Pecite samo dok ne zlatno postigne maksimalnu sočnost – prekomjerno pečenje može dovesti do sušenja piletine.
- Dodatni ukus: Pokušajte dodati prstohvat dimljenih paprika ili malo kajenske paprike u majonezu kako biste je učinili začinjenijim.
- Izbjegavajte obrezivanje dna: Pileći prsi stavite na rešetku iznad lima kako biste ih učinili hrskavim sa svih strana.
- Savjet za djecu: Omogućite malim pomagačima da kotlete prekrivaju umakom; Zanimljiv je način uključivanja djece u kuhanje (i povećati vjerojatnost da kušaju gotovu hranu!).
Savjeti za skladištenje i grijanje
Kako bi pileći piletini bili svježi pileći aileroni, pohranite ostatke u zatvorenu posudu u hladnjaku najviše 3 dana. Za duže skladištenje zamrznite ohlađena krila u jednom sloju na limu, a zatim ih prebacite u vrećicu za zamrzavanje, gdje ih možete pohraniti do 2 mjeseca.
Umaci za namakanje pilećih krila
Postavite krila na posudu za pečenje i zagrijte na 350 ° F (175 ° C) dok ne postanu vruće i hrskave oko 10 minuta. Ako zagrijavate smrznute krila, dodajte dodatne minute. Brzo je u mikrovalnoj, ali kora neće biti tako hrskava – koristite pećnicu za najbolji rezultat!
Zaključak
Pileća pileća ponuda Pileća kotleta dokaz je da nevjerojatna hrana nije nužno složena. Sve što trebate je pregršt osnovnih sastojaka iz smočnice i malo čarolije pećnice – i imate tanjur sočnih, hrskavih pilećih kotleta koje će cijela vaša obitelj voljeti. Nemojte se iznenaditi ako ovaj recept postane stalni dio vaše tjedne prehrane – stvarno je tako dobar!
