Možda se čini kao mala stvar, ali ima ogroman utjecaj na higijenu kuhinje. Spužva jela jedno je od najprljavijih mjesta u kući. Postaje sjemenka bakterija i plijesni češće nego što mislite.
Iako ih većina predugo koristi, postoje jednostavna pravila koja će vam pomoći da odredite kada je zaista potrebno zamijeniti ih. Ovaj članak odgovara na najčešća pitanja i pokazuje kako održati spužvu čistu (i pobrinuti se za svoje zdravlje).
Koliko često biste trebali promijeniti spužvu za jela?
Trebali biste češće mijenjati spužvu jela nego što to čini većina ljudi, Idealno svakih 5-7 dana . Iako izgleda čisto, nakon nekoliko dana korištenja postaje sjemenka bakterija, ostataka plijesni i hrane, koje je teško ukloniti. Redovna zamjena najlakši je način za smanjenje rasta mikroorganizama i održavanje higijene u kuhinji. Ako spužva počne neugodno mirisati, puknuti ili mijenjati boju, to je jasan signal da je vrijeme da je baci.
Kako reći da je vrijeme za bacanje spužve?
Postoje neki jasni signali da spužva jela više nije prikladna za upotrebu. Prije svega miris . Ako je neugodno, zagasito ili kiselo, to je znak da su bakterije i kalup . Još jedan signal je promjena boje Na primjer, element, smeđe mrlje ili blijeđenje mogu ukazivati na akumulaciju prljavštine i mikroorganizama. Struktura To nije manje važno. Ako se gljiva počne raspadati, gubi elastičnost ili se raspada, više ne ispunjava svoju funkciju. Iako izgleda dobro, treba ga redovito mijenjati – kao preventivnu mjeru prije nego što postane štetna.
Je li gljiva zaista uzgajalište bakterija?
Da, vaša spužva za pranje posuđa jedan je od najvećih izvora bakterija u vašem domu. Vlaga, ostaci hrane i toplina čine ga idealnim okruženjem za množenje bakterija. Studije su pokazale da konvencionalna kuhinjska gljiva može sadržavati više bakterija nego sjedala u toaletu. Oni uključuju opasne kovčege poput Escherichia coli i Salmonela To može uzrokovati trovanje hranom.
Važno je to shvatiti Čak i češće ispiranje ili skakanje spužve nije uvijek dovoljno za učinkovito uklanjanje mikroorganizama . Stoga je toliko važno redovito ga mijenjati i dugo ne koristiti jedan komad.
Kako se pravilno brinuti za spužvu za jela?
Kako bi se smanjio rizik od množenja bakterija, potrebno je slijediti nekoliko jednostavnih navika s svakodnevnom uporabom posuđa.
- Temeljito operite nakon svake uporabe – Uklonite ostatke hrane i masti, a zatim dobro istisnite višak vode.
- Ostavite da se osuši na dobro iznajmljenom mjestu – po mogućnosti u vertikalnom položaju ili na prostirku kako bi se spriječilo nakupljanje vlage.
- Dezinficirati je redovito – Možete je sipati kipućom vodom, zagrijati je u mikrovalnoj pećnici (ako ne sadrži metalne dijelove) ili namočite nekoliko minuta u otopinu octa i vode.
- Koristite odvojene spužve za različite površine – Na primjer, jedan za jela, a drugi na radnim mjestima kako bi se spriječilo širenje bakterija.
- Ne koristite spužvu predugo – Čak i uz najbolju njegu, neće trajati više od tjedan ili dva, ovisno o tome koliko često koristite.
Pravilna higijena spužve nije samo stvar čistoće u kuhinji, već i zdravlje članova kućanstva.
Što koristiti umjesto konvencionalne spužve? Najbolje i higijenske alternative
Ako se želite odreći upotrebe normalnog posuđekoja brzo postaje bakterijska sjemena, tražite više higijenske i izdržljive alternative poput:
- posuđe – posebno izrađena od tvrde plastike ili silikona. Lakše ih je oprati, ne apsorbiraju vlagu i brže se osuše, ograničavajući rast mikroorganizama;
- krpe od mikrofibre – Mogu se oprati u perilici rublja svaki dan. Nježne su na površinama, ali učinkovito uklanjaju prljavštinu;
- celulozne spužve – Oni su biorazgradivi i suši brže od konvencionalnih sintetičkih spužvi, što smanjuje rizik od rasta bakterija;
- silikonske spužve – Vrlo su izdržljivi, ne apsorbiraju mirise ili vodu i mogu se oprati u perilici posuđa. Savršeno za fina jela;
- Pamučne spužve nula otpada – Oni su više puta upotrebljivi, mogu se oprati i sušiti. Oni su ekološki i estetski.
Zamjena konvencionalne spužve s higijenskom otopinom može značajno poboljšati čistoću u kuhinji i smanjiti rizik od kontakta s bakterijama.
