Izvrsni su u svom ukusu i svestranosti, ali i brojna ljekovita svojstva i utjecaj na zdravlje kardiovaskularnog sustava, mozga i probavnog trakta.
Začinjene matice – hrskava i mirisna delicija pripremljena iz mješavine začina, što daje okus i prirodnu energiju.
Orasi nisu samo zajednički sastojak salata, deserta i zdravih mješavina, već su poznati i po svojim ljekovitim učincima koji ih čine jednim od najhranjivih hranjivih orah.
Bogati sastav korisnih masnih kiselina, antioksidansa, vlakana, proteina i neophodnih minerala čine ih važnim Saveznici u prevenciji kroničnih bolesti I održavanje općenito dobrog.
Njegova svojstva
- Jedna od njihovih najvažnijih kvaliteta je njihov kardioprotektivni učinak. Orasi su važan izvor omega-3 masnih kiselina biljnog podrijetla, posebno alfa-linolenske kiseline (ALC), što pomaže smanjiti kolesterol LDL (loš) i povećati HDL (dobar) kolesterol.
- Nekoliko znanstvenih studija pokazalo je da je redovita konzumacija ove biljke povezana sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti poput Hipertenzija i ateroskleroza.
- Osim toga, visok sadržaj antioksidansa poput polifenola pomaže Borba protiv oksidativnog stresa – Ključni faktor starenja stanica i razvoj neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti.
- Oni također doprinose poboljšane kognitivne sposobnosti, Posebno kod starijih ljudi. Vitamin E, magnezij i cink sadrže i doprinose zdravlju mozga i pravilnom funkcioniranju živčanog sustava.
- Oni su korisni za probavni sustav. Zbog visokog sadržaja vlakana, oni podržavaju desnu crijevnu peristaltiku i održavaju zdravu crijevnu mikrofloru, što može dovesti do bolje apsorpcije hranjivih sastojaka i ojačati imunološki sustav.
- Orasi su prikazani u smislu metabolizma regulirati razinu glukoze u krvi, Što ih čini preporučenom hranom za osobe s dijabetesom 2. Vrsta ili osobama prijete od njegovog podrijetla.
- Proteini i zdrave masti koje sadrže, Oni stvaraju dugoročni osjećaj sitostišto može biti korisno u dijetama za kontrolu težine.
Doza
Što se tiče preporučene količine, nutricionisti preporučuju konzumiranje pregršt oraha dnevno, što odgovara otprilike 30 grama ili sedam komada ,, Što je dovoljno da iskoriste njihova svojstva bez prihvaćanja viška kalorija jer je to proizvod kalorijskih.
Iako je zdrava hrana, preporučuje se da im ne dodaju sol ili šećer, tako da njihova korisna svojstva ne zaključuju.
Kao i uvijek, njihovo uključivanje u prehranu trebalo bi biti dio uravnotežene prehrane i trebalo bi ih pratiti redovna fizička aktivnost.
