Zaboraviti jogurt Ili čokoladni kolač! Ako očekujete goste u narednim danima, preporučujemo vam da pripremite desert s citrusnim plodovima. Ljeti nema ništa bolje od svjež i kiseli Desert koji lijepo dovršava hranu. Ovaj je desert ukrašen limun.
Prednost ovog deserta je što ne mora biti ispeći. Jest u vrućem vremenu U osnovi. Samo ostavite desert u hladnjaku nekoliko sati prije nego što gosti dođu, i to je učinjeno.
Sastojci
- 225 g krem sir
- 2 vreće (nakon 96 g) Instant limunov puding
- 720 ml hladnog cjelovitog mlijeka
- 2 žlice šećera za glazuru
- 2 žličice sitno naribane kore od limuna (otprilike 1 srednji limun) + malo za ukrašavanje
- 1 paket (približno 310 g) od vanilije
- 1/2 žličice sitne soli
- 115 g rastopljeni maslac
- 360 ml hladne kreme
- 60 g šećera od glazure
- 2 žlice svježeg limunovog soka (oko 1 srednji limun)
- 1 žličica ekstrakta limuna ili vanilije
Nastavak oglašavanja
Kako pripremiti ovu ukusnu deliciju limuna
Ispravite kvadratni kalup s dva listova pergamentnog papira kako biste se preklapali i preklapali papir oko 5 cm sa svih strana. To će olakšati uklanjanje iz kalupa.
U velikoj zdjeli pomiješajte dvije vrećice smjese od limunovog pudinga s hladnim mlijekom.
Snažno miješajte oko 2 minute dok ne dobijete malo gustu konzistenciju. Ostavite 10 minuta.
U maloj zdjeli pomiješajte šećer od glazure i limunovu koru i pomiješajte s nožnim prstima.
Ulijte ovaj mirisni šećer u kuhinjsku zdjelu robota.
Postavite 5 keksa za konačni ukras. Ostatak keksa dodajte kuhinjskom robotu zajedno s prstohvatom soli. Pomiješajte na malu konzistenciju. Dodajte rastopljeni maslac i uključite kuhinjski robot pri maloj brzini dok smjesa nije homogena.
Izlijte smjesu na dno kalupa. Ravnomjerno ga izgladiti stražnjim dijelom žlice ili dna čaše. Stavite u hladnjak za vrijeme punjenja.
U zdjeli za blenderom s bičevima umutite hladnu kremu s dijelom šećera u prahu pri velikoj brzini.
Stavite šlag u drugu posudu.
Dodajte krem sir. Dodajte preostali šećer, limunov sok, ekstrakt limuna ili vanilije i sol. Umutite srednjom brzinom oko 3 minute.
Pažljivo dodajte šlag u smjesu s krem sirom s lopaticom.
Rasporedite ovo punjenje na korpusu.
Zatim na njega nanesite limunov puding i glatko. Pokrijte preostalom šlagom i stvorite ravni gornji sloj. Pokrijte i stavite u hladnjak 4 sata, po mogućnosti preko noći.
Srušite odgođene kekse prije posluživanja i posipajte ih desertom. Dodajte malo svježe kore limuna. Izvadite desert iz kalupa i pažljivo ispod rubova pergamentnog papira.
Gotovo!
