Objavljeno nedavno izvješće Sveučilište Harvard Pokazala je da uz vodu postoje samo dva pića koja bi se trebala smatrati zdravim za svakodnevnu konzumaciju: kava i čaj.
Studiju su proveli stručnjaci za školu javnog zdravlja ove ustanove na temelju dostupnih znanstvenih podataka o koristima i štetnoj konzumaciji tekućine u prehrani.
Harvard’s Coffee Svojstva
Studija naglašava tu kavu konzumira u umjerenim količinama i bez dodanog šećera Sadrži tvari kao što su antioksidanti i flavonoidi koji mogu pomoći spriječiti neurodegenerativne bolesti poput demencije, kao i poboljšati koncentraciju i budnost.
Znanstvenici preporučuju ograničavanje njegove potrošnje na tri do četiri šalice dnevno. Također upozoravaju da prekomjerna potrošnja može uzrokovati nuspojave poput ubrzanog otkucaja srca, nesanice ili nemira.
Kada je u pitanju kofeinska kava, to može biti dobra alternativa ljudima koji su osjetljivi na kofein, a da pritom ne izgube svoje potencijalne koristi.
Čaj – najpopularnije piće na svijetu na vodi
Čaj – drevno piće s pozitivnim učincima
Što se tiče čaja, Sveučilište Harvard reklo je da je to drugo najpopularnije piće na svijetu na vodi. Prilikom pripreme čaj zadržava svoja hidratantna svojstva i sadrži tvari koje mogu smanjiti rizik u redovnoj konzumaciji (dvije do tri šalice dnevno) srčana i vaskularna bolest i preranu smrt.
Izvještaj to određuje Jedenje vrlo vrućeg čaja može povećati rizik od raka želucaStoga se preporučuje piti čaj na laganoj temperaturi.
Studija također ne preporučuje česte konzumacije slatkih pića, industrijski proizvedenih sokova i mliječnih proizvoda u prekomjernim količinama. Preporučuje se smanjiti konzumiranje prirodnih sokova na maksimalno jedno staklo dnevno i smanjiti potrošnju mlijeka zbog masti i dodavanja šećera u nekim komercijalnim proizvodima.
