Ovaj kućni trik pomaže ublažiti mahunarke brže od tradicionalnog natapanja, uštede vremena i truda u kuhinji.
Pored njihovog ukusnog ukusa i mnogih prednosti mahunarke Često jedan problem: često se zaboravljaju na svoju rehidraciju. Međutim, postoji vrlo učinkovit kućni trikTo obećava da će ih pripremiti za samo nekoliko minuta.
Ovaj jednostavan domaći osušen mahunarkiPosebno slanutak, preusmjeravanje je tradicionalnih metoda, tako da ih ne morate dugo natapati i traje samo 15 minuta.
Nemojte ih više gnjaviti: učinkovit kućni način za omekšavanje slanutak za 15 minuta
Jela soda je alkalna tvar koja pomaže omekšati tvrdu koru mahunarki Tijekom kuhanja. Povećanjem pH vode Soda obroci uništava pektine i vlakna koja drže tvrdoću kore mahunarki i omogućava da voda prodre i omekšava ih brže.
Koristeći ovaj kućni trik s sodom bikarbonom Ne samo da štedi vrijeme, već vam omogućuje i postizanje finije teksture bez gubitka hranjivih sastojaka.
Korak po korak recept za omekšavanje kuće slanutak
Za ovo kućni trik Samo poduzmite sljedeće korake:
- Stavite slanutak u lonac i ulijte hladnu vodu tako da je potopljen.
- Dodajte pola žličice jestiva soda za svaku litru vode.
- Dovedite vodu u prokuhavanje i kuhajte 10-15 minuta.
- Isključite vatru i ostavite slanutak na 1 sat ispod poklopca.
- Izlijte vodu i isperite čistom vodom prije pripreme u uobičajenom načinu rada.
Uključivanje leće u prehranu nije samo ukusno, već ima i mnogo prednosti. Poboljšava probavu, smanjuje razinu LDL kolesterola i regulira šećer u krvi. Da bi ga redovito uključile u prehranu, ovaj kućni trik je potreban jer omekšava leću i istovremeno održava njegova korisna svojstva.
