Biljka koja se koristi kao kulinarski aditiv može ublažiti upalu i boriti se protiv bakterijskih infekcija.

Pored najvidljivijih prednosti, proučavani su i antitumorski, antidijabetički i antidepresivni učinci.

Origano je jedan od najčešće korištenih aditiva u kuhinjama različitih zemalja.

Jedan od najčešće korištenih sastojaka u gastronomiji različitih zemalja je origano . Međutim, njegove prednosti premašuju kuhinjski okvir.

Origano čije je znanstveno ime Origanum vulgare ,, proučavan je kao mogući dodatak hrane za ljudsku konzumaciju, posebno u obliku ulje . Stoga detaljno opisujemo glavne zaključke koji su do sada dobiveni iz svih dostupnih studija ove vrste biljaka.

Protiv štetnih upala

Biljka koja se koristi kao kulinarski aditiv može ublažiti upalu i boriti se protiv bakterijskih infekcija.

Origano karakterizira visok sadržaj antioksidanti biljnog podrijetla, uključujući Karvakrolu Thymolu. Sadrži i limon, terpen, ocimen i kariofilen.

Ovi antioksidanti pomažu u neutraliziranju slobodnih radikala, reaktivnih i nestabilnih molekula koje mogu pogoršati upalu.

Upala je normalan imunološki odgovor koji nastaje kao rezultat bolesti ili ozljede. Kronična upala, međutim, povezana je s bolestima poput srčanih bolesti, dijabetesa i autoimunih bolesti. Studija, koji su ispitali ljudske stanice kože stimulirane izvorom upale, pokazali su da esencijalno ulje iz origana može smanjiti upalne markere u primjeni u različitim koncentracijama.

Slično je i u Karvacrolovim studijama na životinjama smanjena oteklina šape kod miševa do 57 % A mješavina esencijalnih ulja iz timijana i origana uspjela je smanjiti upalne markere kod miševa s kolitisom.

Ova studija sugerira da se eterično origano ulje može dodati proizvodima za njegu kože kako bi se ubrzalo zacjeljivanje rana i smanjio upalu, iako su potrebne druge studije o ljudima kako bi se potvrdile ove prednosti.

Antimikrobna svojstva

Oregansko ulje, koncentrirani izvor dobiven iz svog lišća, sastoji se uglavnom od karvakrola i timola, koji pokazuju veliki potencijal za smanjenje ili sprečavanje rasta bakterija, gljivica, parazita i nekih virusa. In vitro studija pokazali da esencijalno ulje iz origana učinkovito blokira rast Izložili su hladnoću a Pseudomonas aeruginosa – Sojevi bakterija koje mogu uzrokovati infekcije.

Istodobno, origansko ulje pokazalo se učinkovitim protiv patogena otpornih na antibiotike poput Otporan na meticilin Zlatni stafilokok (MRSA). Daljnja istraživanja pokazala su da je origano učinkovit protiv 23 vrste bakterija.

Pored potencijalne medicinske uporabe, origano ulje je također korisno kao insekticid Protiv insekata poput leptira od kupusa i krastavca izlivenih, kao i kao odbojnika protiv nekih komaraca. Međutim, treba ga pažljivo koristiti kako bi se izbjegla iritacija kože.

Biljka koja se koristi kao kulinarski aditiv može ublažiti upalu i boriti se protiv bakterijskih infekcija.

Ostale moguće koristi

Origano također može osigurati zaštitu od raka zbog antioksidansa koji pomažu u sprečavanju oštećenja stanica. Tvari poput Karvakrola i timola mogu ubiti stanice raka, usporiti rast tumora i spriječiti njihovo širenje, iako su ti učinci proučavani uglavnom u In vitro eksperimenti i na životinjama .

Što se tiče kontrole dijabetesa, uključivanja Svježi ili osušeni origano na prehranu može dati tijelu vitamin k i ostali biljni spojevi koji pomažu u regulaciji šećera u krvi i smanjenju upale. Međutim, potrebne su druge studije kako bi se potvrdile ove koristi kod ljudi.

Iako to nije lijek za depresiju, neke studije na životinjama pokazuju to origano ulje To može uzrokovati manje depresivno ponašanje u kroničnim stresnim uvjetima. Međutim, ovi se rezultati mogu potvrditi samo u kliničkim ispitivanjima.

Scroll to Top