Svi volimo koristiti kuhinjski otpad. Količine luka, terene za kavu i školjke jaja izvrsno su gnojivo za kućne i vrtne biljke. Ali oni nisu jedini koji vrijedi koristiti. Dugi niz godina kuham čaj od proizvoda koji se obično završava u košarici. Piće ima izvrstan okus i jača vid.
Korisna jagoda
Toliko volimo jagode da bi ih većina nas jeli sa štopericom. Ali zapravo – zašto ne? Uostalom, ništa vas ne sprječava iz zdravlja.
Kulinarska umjetnost može biti nešto veća. Oni su vlaknasti, središte stabljike je tvrdo, a dlakavi listovi nisu baš najukusniji. Ali, ali! – Netko – u Češkoj jede čak i vrbe. Da, može se jesti, ali nije potrebno. Ali štoperice je gotovo potreban u kuhinji, tako su zdravi.
Zdrave stabljike jagoda
Jagode su vrlo vrijedan dio prehrane. Imaju nizak glikemijski indeks (o GI 40), antioksidantima i vlaknima. Da, oni sadrže i šećere, ali prirodna fruktoza je bolja od umjetnih zaslađivača. Oni također hrane i vlažite jagode.
Može li nešto slično reći o njihovim stabljikama? Ne sasvim, s izuzetkom vlakana. Ali oni također imaju svoje prednosti za našu prehranu. Posebno vitamini.
Stabljike jagoda. Prehrana
Stabljike ili zelene dijelove jagoda trebaju se konzumirati za zdravlje vida. Sadrže beta-karoten, prirodni provitamin A. Zajedno s luteinom poboljšava stanje naših očiju i također potiče tijelo da proizvede vrijedan vitamin, koji ima koristan učinak na kožu i kosu.
Vitamini A i E, antioksidanti i malo vlakana također su na zelenim savjetima jagoda. Ono što možda nije očito je da sadrže i omega-3 kiseline, koje su često premalo u našoj prehrani. Na primjer, oni imaju koristan učinak na mozak.
