Ljeti je dobro jesti ukusnu i zdravu ribu – lagana je i hranjiva. Nažalost, IS s ovim mesom mora biti vrlo oprezan. Mnogi stupovi ne znaju koliko je opasno zdravlje popularna masna riba u našoj zemlji.
- Ribe su pomalo probavljivi izbor za ljeto, ali s masnom ribom morate biti oprezni.
- Bole ribe (na primjer, Eskolija) su masne, teško je probaviti i može oštetiti zdravlje.
- Sadrže onemogućive voskove – svaka peta osoba nakon njihove konzumacije pati od trovanja.
- Simptomi: proljev, glavobolja, osip – bolje ih je izbjegavati, posebno u sushiju. Što je dobro jesti ljeti? Riba – odličan izbor
Što je dobro jesti ljeti? Riba – odličan izbor
Iza prozora, sunce sja, a u Češkoj dolaze prvi vrući dani. U takvom vrijeme je dobar jesti nešto lako probavljivo A popularni izbor Čeha je zdrava riba. Ribe su odličan izvor punih proteina, Omega-3 masne kiseline, vitamini D i B12 A također i minerali kao što su jod, selen i cink. Omega-3 masne kiseline promiču aktivnost srcesmanjuje razinu kolesterola i ima protuupalne učinke. Redovita konzumacija ribe poboljšava aktivnost mozga, jača imunitet i može umanjiti rizik od mnogih bolesti, uključujući kardiovaskularne i depresiju.
Nažalost, mnogi ljudi ne znaju da čak i prilikom kupovine ribe morate biti vrlo oprezni, jer možete odabrati vrstu koja nam je vrlo štetna. O čemu govori? To je tako -označena masna riba. Što je to?
Podebljana riba je trgovačko ime koje ukazuje na Vrste ribe koje su isključivo masne i teško je probaviti. U stvari, ove su vrste štetne za nas nego korisne za zdravlje ljudi. Međutim, jasno je da su ribe iz obitelji masnih vrsta izuzetno ukusne. Zašto? Upravo zbog Sadržaj visoke masnoće. Ali postoji razlog zašto ne biste trebali prejesti masnoću ili konzumirati trans-tuks. Sve bi trebalo biti umjereno.
Masna riba štetna je za zdravlje. Kako ih prepoznati?
Na češkom tržištu naći ćete dvije vrste masnih riba – Škola škola. Obično se u trgovinama nazivaju masne ribe (engleski. leptir). Nažalost, oni su opasni za ljudsko tijelo. Zašto?
Ne radi se samo o sadržaju masti, već i o vosakda ljudski probavni sustav ne može obraditi. Iz tog razloga čak i Svaka peta osoba koja konzumira ove ribe završava trovanjem hranom. Zbog toga je bolje suzdržati se od masne ribe, bez obzira na to kako nam se sviđaju.
Koji su simptomi trovanja nakon konzumiranja masne ribe?
Simptomi trovanja javljaju se tri sata nakon konzumiranja masne ribe. Nažalost, prvi je Oštra i dugotrajna proljev. U ovom je slučaju potrebno osigurati stalnu opskrbu tekućinom. Također treba imati na umu da, posebno kod starijih osoba, jaka proljev može biti kobna. Ali to nije sve – kasnije se mogu pojaviti kasnija vrtoglavica i glavobolja, oticanje jezika i osipa.
Također je potrebno obratiti pažnju na Problemi s disanjemAli ovaj se simptom javlja rjeđe. Kako izbjeći podebljano trovanje ribom? Jednostavno je – nemojte ih jesti. Međutim, ako ste pojeli takvu ribu, radije izbjegavajte sirove masne ribe koja se poslužuje u japanski Sushi restorani. Naručiti takav obrok jednostavno je nerazumna odluka. Pored toga, Japan i Italija zabranili su prodaju štetne masne ribe. I dalje je legalno u Poljskoj.
Što je masna riba? Informacija
Masna riba općenito je naziv za nekoliko vrsta riba poput Eskolije (Lepidocybium flavobrunneum) ili masna riba (Peprilus spp.), koje karakterizira fino, masno meso s masnim okusom. Zbog visokog sadržaja masti, posebno voštanih estera, potrošnja može uzrokovati probavne problemekao što je proljev sličan ulju.
Ipak, ove se ribe cijene u kuhinji, posebno u Japanugdje im se ponekad služi kao sashimi, iako je u nekim zemljama njihova prodaja regulirana. Karakterizira ih lagano, fino meso i često se pripremaju za roštilj, prženi ili pecite. Zbog mogućih nuspojava, preporučuje se konzumiranje u umjerenim količinama. Također je potrebno obratiti pažnju na pogrešnu oznaku, jer neke vrste koje se prodaju kao “masna riba” mogu pripadati različitim obiteljima i razlikuju se s njihovim svojstvima.
