U svijetu u kojem globalne prijetnje Poput njega, nuklearni ratovi ili prirodne katastrofe su sve prisutniji, morate razmišljati o rješenjima za rješenja za opstanak. U ovom kontekstu studija koji je proveo tim Znanstvenici sa Sveučilišta u Otagu na Novom ZelanduSaznali koji hrana prikladniji za opstanak i Apokalipsa. Usredotočili su se na identificiranje hrane koja bi mogla jamčiti preživljavanje osobe u kontekstu zbog njihovih karakteristika Ekstremni klimatski uvjeti.
Studija objavljena u časopisu Plasonispitati usjeve koji bi mogli biti učinkovitiji za Nahrani stanovništvo u slučaju globalnih katastrofaI čini meta -analiza prethodnih istraživanja. Prilikom proučavanja različitih opcija usjeva i potrebne količine zemljišta Može se preživjeti godinu danaZnanstvenici su stigli u iznenađujuće zaključke. U normalnim scenarijima, grašak i općenito izvrsni kao Učinkovitiji usjeviDok su u nuklearnoj zimi najbolji su kandidati špinata i repe.
Koju hranu trebate za apokalipsu?
Kada razmotrimo hranu koja bi mogla biti ključna u slučaju apokalipse, lako je zamisliti da bi samo najtraživiji i najbrojniji usjevi bili oni koji bi garantirali opstanak. Međutim, studija pokazuje da najučinkovitiji usjevi nisu nužno oni koji zahtijevaju velika produženja tla ili oni koji imaju ugodan ukus.
Znanstvenici su saznali u tom smislu špinat a repa Najbolji su kandidati koji se suočavaju s nuklearnom zimskom situacijom jer su otporne biljke koje mogu promovirati hladnije temperature i većina njih ne ovisi o izravnoj sunčevoj svjetlosti.
U a nuklearna zimaNebo bi bilo prekriveno slojem dima i pepela kako bi blokirao sunčevu svjetlost i napravio fotosintezu. To bi imalo destruktivan učinak na konvencionalne usjeve, ali špinat i repa imaju veću toleranciju na nepovoljne uvjete.
Pored toga, to su biljke koje nude a Dobra količina hranjivih sastojaka I oni su relativno lako uzgajati. Njihova sposobnost rasta na manje plodnim tlima čini ih održivom opcijom u scenarijima u kojima su resursi ograničeni.
Učinkovitost upotrebe svemira
Jedan od najčudnijih aspekata studije je učinkovitost usjeva u smislu željenog prostora. U globalnom scenariju katastrofe poput nuklearnog rata ili Utjecaj velikog meteoritaProstor dostupan za uzgoj hrane mogao bi biti izuzetno ograničen. Iz tog razloga, tim Sveučilišta u Otagou usredotočio se na pronalaženje usjeva koji nisu samo hranjivi, već bi mogli i rasti u malim područjima.
Los grašakNa primjer, pokazalo se da su u normalnim uvjetima jedan od najučinkovitijih usjeva u urbanom okruženju. Ovaj usjev zahtijeva samo 292 četvorna metara tla da bi se nahranila osoba cijelu godinu, što ga čini idealnim izborom za područja u kojima je prostor ograničen.
Biti Visoki sadržaj proteina A njegova sposobnost rasta u blagim klimom vrlo je prikladna za moguću globalnu katastrofu koja ne znači ekstremne klimatske uvjete. Međutim, budući da grašak nije otporan na hladnoću, a njihova održivost smanjuje se u nuklearnoj zimi.
Pšenica i mrkva u nuklearnoj zimi
Ako se klimatski uvjeti pogoršaju nego u slučaju nuklearne zime, mogućnosti usjeva moraju prilagoditi se niskim temperaturama. Studija sugerira da je u takvim uvjetima kombinacija pšenice i mrkve učinkovitija jer ove biljke imaju više hladne tolerancije.
Konkretno, utvrđeno je da je mješavina od 97% pšenice i 3% mrkve najučinkovitija za ovu vrstu scenarija. Pšenica, budi a Kultura žitaricaOmogućuje veliku količinu ugljikohidrata, dok mrkva pruža osnovne vitamine i minerale.
Ova vrsta kombinacije je presudna jer u apokalipsi Dostupna raznolikost hrane Može biti vrlo ograničeno. Ljudi bi mogli pribjeći monotonijoj prehrani koja prehrambene mogućnosti čini još dragocjenijim. Osim toga, pšenica i mrkva imaju prednost što ne zahtijevaju velike površine tla za uzgoj, što ih čini održivom opcijom čak i u malim prostorima.
Na Studija koju je proveo Matt Boyd Ne samo da nudi odgovor na pitanje koje bi nas hrana mogla spasiti u globalnom scenariju katastrofe, već otvara i raspravu o tome kako se tvrtke mogu pripremiti za naslov ovih izazova. Otpor, sigurnost i bunar stanovništva trebalo bi razmotriti odlukom o korištenju proizvodnje tla i hrane.
