Jagode su jedna od bobica voća bobica s najvećim sadržajem kemijskih ostataka pesticida.
Dolazak lipnja znači Nova sezona voća . Naranče, mandarine i kivi samo su neke od opcija koje možete uključiti uravnotežena prehrana . Unatoč raznolikosti opcija, za mnoge ljubitelje voća, najpopularnije voće u ovo doba godine je jagoda .
Bilo da se poslužuju s vrhnjem, šećerom ili pravednim, jagode su jedan od Delikatito u ovome sezona Možemo uživati. Međutim, važno je znati da oni pripadaju većina Pesticidi kontaminirani voće na radnoj skupini “Prljavih dvanaest” za zaštitu okoliša.
Visok sadržaj ostataka pesticida
Prema izvješću EWG -a zauzima jagode Prvo mjesto Između “voća i povrća najzagađeniji pesticidi “. Američka skupina aktivista primjećuje da prema testovima koje je izvelo Ministarstvo poljoprivreda su ne -organske jagode s voćem s najvišim koncentracija Kemijski ostaci.
Rezultati posljednje studije koje je u godinama provelo Ministarstvo poljoprivrede 2015 A 2016 pokazali da su jagode prodane u Bilo koji supermarket (ne -ekološko) sadrže “u prosjeku o Osam pesticida na uzorak ”.
Štoviše, izvještaj o ovom voću naglašava da ‘99 % Analizirana jagoda sadržavao ostatke barem jedan pesticid ”i vjerojatno 30 % sadržavao ostatke 10 ili više pesticida“
Kako pravilno oprati jagode
Zbog visokog sadržaja kemijskih ostataka u ovom voću važno je znati da Kako ga očistiti, Da bi se to osiguralo u njemu Neće biti pjesama pesticidi ili bakterije.
Iako se općenito vjeruje da pere vodu, u stvari, na koži voća ostaci Mnogi ostaci hrane.
Chanmou xu, stručnjak O preradi hrane sa Sveučilišta Illinois u Urbana-Champaign, u članku “Kako oprati jagode za uklanjanje prljavštine i pesticida, prema stručnjaku”, objašnjava da je najbolji način za postizanje postizanja najboljeg načina za postizanje biti učinkovito učinkovit Uklanjanje pesticida je “namočite voće nekoliko minuta da čiste vodu i dodate malo bijeli ocat ili jestiva soda “
Ostali savjeti
Stručnjak također preporučuje jagode za pranje Neposredno prije konzumiranjaJer su “jako puno pokvariti i sklon oblikovanju, pogotovo ako jesu vlažan“
Također naglašava da je važan Hrana nakon pranja za sušenjeDa bi “zadržali su svoju prirodnu strukturu i okus I ostali su svježi duže ”.
